понедельник, 13 февраля 2012 г.

Пыльца под микроскопом

Каждый пятый страдает аллергией на пыльцу, но даже самые большие аллергики поражаются красоте фотографий пыльцевых зерен, увеличенных в миллионы раз. В этой подборке вы увидите фотографии «разносчиков» аллергии в псевдоцветах, сделанные с помощью растрового электронного микроскопа.
1. Фотография пыльцы травы в псевдоцветах, сделанная с помощью растрового электронного микроскопа.






2. Вторая «преступница» аллергии – березовая пыльца. «В одной сережке березы может быть до 5,5 миллионов пыльцовых зерен, - говорит бывший ученый из Бредфорда Стив Гшмайсснер. – А так как на одной березе может быть до нескольких тысяч сережек, количество пыльцы на одном таком дереве просто уму непостижимо». Вот так выглядит пыльцевое зерно. Березовая пыльца переносится ветром, она имеет гладкую, не липкую поверхность и может переноситься на расстояния до тысячи километров.

3. Аллергия на пыльцу особенно остро проявляется в городах, где высокий уровень загрязнения, а также высокие условия стресса. А так как население Великобритании растет, к 2030 году количество аллергиков, скорее всего, удвоится. «К 2030 году 92,2% населения Великобритании будут жить в городах, а это значит, что до 32 миллионов людей (45%) могут страдать аллергией на пыльцу, - предупреждает профессор Жан Эмберлин. – На данный момент 20-25% населения уже страдают от этого вида аллергии, а это 15 миллионов человек». На фото: пыльцевое зерно ольхи».

4. Разные виды пыльцы могут вызывать аллергию в разное время года. Такие деревья как белая береза, тополь, дуб и платан кленолистный вызывают аллергию ранней весной. Трава – главный виновник аллергии летом, с мая по август. Сорняки, например, крапива и щавель, а также полынь и подорожник могут стать причиной аллергии в конце лета и осенью. На фото: пыльцевое зерно цветка песчанки.

5. Пыльцевое зерно конского каштана.

6. Пыльцевое зерно дерева платан, также одного из источников аллергии.

7. Пыльца морозника.

8. А эти «лимончики» - пыльцевые зерна огурца.

9. А так выглядят пыльцевые зерна полыни, одной из виновниц аллергии.

10. Нет, это не апельсин, это пыльцевые зерна тимофеевки луговой.

11. Пыльцевое зерно подорожника.

12. Зерна мелколистной липы, которые также могут стать причиной серьезной аллергии.

13. Эти «ежики» - пыльцевые зерна амброзии.

14. Пыльца маргаритки.

15. Пыльца травы ежи сборной.

воскресенье, 12 февраля 2012 г.

Таблица вредных пищевых добавок

Приходя в магазин, мы постоянно сталкиваемся с различными импортными продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки: консерванты, красители, эмульгаторы.
Исследования показали, что целый ряд таких веществ при постоянном употреблении представляет серьезную угрозу здоровью.. Поэтому рекомендую вам иметь эту памятку под рукой при совершении покупок.




Второй вариант таблицы: для удобства поиска по номеру:

http://www.liveinternet.ru/users/avalona/

Условные обозначения вредных воздействий добавок:http://www.liveinternet.ru/users/avalona/

Микробы педающие нефть



США – Ученые сообщают, что нефтяное пятно, образовавшееся после взрыва нефтяной платформы Deepwater Horizon, поедают неизвестные до сих пор микробы. На этой фотографии показан микроб (в центре) и частица нефти (верхний правый угол). Исследования проводили ученые лаборатории Беркли Лабс.

Животные в утробе матери

 Эти удивительные фотографии детенышей дельфинов, акул, собак, пингвинов и слонов являются кадрами из фильма «Extraordinary Animals in the Womb» производства National Geographic. Автор фильма Peter Chinn использовал комбинацию трехмерных просмотров ультразвукового исследования, компьютерную графику и видео с крошечных камер, чтобы запечатлеть процесс от оплодотворения яйцеклетки до рождения малышей. Это самые детальные эмбриональные картины животных, когда-либо сделанные.










суббота, 11 февраля 2012 г.

Химический состав человека





[more]

Всё- химия"- выражение, которое чаще всего можно услышать от преподавателей химии в школе, тем не менее, оно правильно. Так как, в конечном счёте, абсолютно всё состоит из химических элементов. Наше тело тоже.

Химический состав человека


1. Кислород. Он не только существенная часть вдыхаемого нами воздуха и питьевой воды, он так же занимает значимое место в нашем теле. С 65 % общей массы нашего тела, кислород, самый важный химический элемент в составе человеческого организма.

Химический состав человека


2. Углерод может похвастаться не только самым большим количеством химических соединений в периодической системе, (самые известные из них- уголь и нефть). Он так же занимает почётное второе место в нашем списке.

Химический состав человека


3. Водород, как и кислород- составной элемент воздуха и питьевой воды. И он также относится к основным компонентам человеческого тела. 10% нашего веса состоят из водорода.

Химический состав человека


4. Несмотря на то, что азот также содержится в воздухе, он более известен как теплоноситель, в жидкой форме. Всё же, его таинственно испаряющейся газы не должны вводить в заблуждение- 3 % массы нашего тела состоят из азота.

Химический состав человека


5. Даже если он и составляет всего 1,5 %, кальций- важный металл в нашем организме. Именно он придаёт прочность нашим костям и зубам.

Химический состав человека


6. Фосфор, как светящееся вещество, известен каждому. Но далеко не каждый знает, что именно благодаря фосфору в организме, происходит образование ДНК, основы человеческой жизни.

Химический состав человека


7. Калий, со скромными 0,2 %, принимает небольшое участие в процессах организма. Он относится к электролитам, в которых наше тело нуждается, прежде всего, при спорте. Его недостаток может вызвать чувство истощения и судороги.

Химический состав человека


8. Может ли сера, с её неприятным видом и запахом, быть важной для нашего организма? Да, это именно так. Сера- существенная составная часть аминокислот и коферментов.

Химический состав человека


9. Сначала сера, теперь хлор. Можно подумать, наш организм состоит из одних ядов. Разумеется, элементарного хлора в нашем теле нет, зато есть хлорид. И он для нас жизненно важен, так как, содержится, например, в плазме крови.

Химический состав человека


10. Натрий мы потребляем, прежде всего, в форме хлорида натрия, так же известного как поваренная соль. Элемент важен для защиты клеток и движения нервных сигналов.

Химический состав человека


11. Магний жизненно необходим для всех организмов на земле, естественно, для нас людей, тоже. Вопреки его незначительной части- 0,05 % массы нашего тела, недостаток магния ведет к отчётливо ощутимым последствиям: Нервозность, головные боли, усталость и судороги мышц являются только некоторыми из них.

Химический состав человека


12. Мужской организм содержит больше железа, чем женский. Одна из причин этому- разница в питании. Другая- женщины теряют железо во время менструации. Поэтому средняя масса этого элемента в человеческом теле варьирует от 2 до 5 грамм.

Химический состав человека


13. Кобальт- составная часть витамина B12, который необходим для существования человека. Передозировка кобальта ведёт к многочисленным болезням, к раковым опухолям в том числе.

Химический состав человека


14. Для микроорганизмов медь смертельна даже в незначительных количествах, но человеку она нужна для образования жизненно-важных ферментов. Тяжелый металл составляет 0,05 % массы нашего тела. Мы получаем её через овощи, шоколад и орехи.

Химический состав человека


15. Цинк относится к элементам, которые нужны всем живым существам на земле. Он важен для обмена веществ и содержится во многих важных ферментах.

Химический состав человека


16. Йод- составляющая часть гормонов тироксин и трийодтиронин, которые производит щитовидная железа. Недостаток йода может вызвать тяжёлые нарушения в обмене веществ.

Химический состав человека


17. Селен относится к незаменимым микроэлементам. В тоже время, при передозировке, он сильно токсичен, поэтому его употребление как БАД, вызывает большие дискуссии в кругах учёных.

Химический состав человека


18. До сегодняшнего дня не выяснено до конца, насколько фтор необходим для нашего организма. Неоспоримый факт- большая часть фтора содержится в костях и зубах. Фтор, как и селен, сильно токсичен при передозировке